Video - Salmão Grelhado com Quinoa e Legumes (PT)

Salmão Grelhado com Quinoa e Legumes Ingredientes: 2 filés de salmão 2 colheres de sopa de azeite de oliva Suco de 1 limão 2 dentes de alho picados Sal e pimenta a gosto 1 colher de chá de ervas de Provence 1 xícara de quinoa 2 xícaras de água 1/2 colher de chá de sal 1 abobrinha em rodelas 1 pimentão vermelho em tiras 1 cenoura em palitos 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de chá de orégano seco Modo de Preparo: Marinar o Salmão: Misture azeite, limão, alho, sal, pimenta e ervas. Tempere o salmão e deixe marinar por 15 minutos. Cozinhar a Quinoa: Enxágue a quinoa. Cozinhe com água e sal por 15 minutos. Deixe descansar e solte com um garfo. Grelhar os Legumes: Misture legumes com azeite, sal, pimenta e orégano. Grelhe por 10 minutos. Grelhar o Salmão: Cozinhe o salmão em fogo médio-alto por 4-5 minutos de cada lado. Montagem: Sirva o salmão com quinoa e legumes grelhados. Para mais receitas e dicas, confira meu eBook: "Transforme Seu Corpo e Sua Vida.Um abraço!