Video - Pão de Queijo: A Delícia Mineira sem Fermento na Receita Original

Sabia que o pão de queijo de Minas Gerais não leva fermento na receita original? Ele é feito com polvilho, que dá aquela textura macia por dentro e crocante por fora. Além disso, o pão de queijo foi inventado por escravos na região, que aproveitavam o queijo ralado e o polvilho para criar essa delícia. E não podemos esquecer que o pão de queijo é tão popular que existe até uma lei no estado de Minas Gerais que determina o uso de queijo minas padrão na sua produção. Incrível, né? Então, bora comer mais pão de queijo e celebrar essa delícia mineira!