Video - Ouro Branco: O papel do sal na história - pt

Sabia que o sal já foi tão valioso que era usado como moeda de troca? Na antiguidade e na Idade Média, civilizações como os romanos e os egípcios usavam o sal para preservar alimentos através da técnica de salga. O sal retirava a umidade dos alimentos e inibia o crescimento de bactérias, ajudando a prolongar a vida útil dos alimentos perecíveis. Essa técnica não só permitiu que as pessoas armazenassem alimentos por períodos mais longos, essencial em tempos de escassez e viagens longas, mas também desempenhou um papel crucial no desenvolvimento das rotas comerciais globais. O comércio de sal era tão valioso que em muitas culturas antigas, o sal era usado como moeda e até mesmo como símbolo de status. Portanto, o sal não é apenas um condimento essencial na culinária, mas também teve um impacto profundo na história, facilitando o comércio, a preservação de alimentos e moldando até mesmo a geografia econômica global. O que você achou dessa curiosidade sobre o sal? Deixe seu comentário.