Video - Mumbai की खास Pav Bhaji Recipe

नमस्ते दोस्तों! आज हम बात करेंगे मुंबई की फेमस पाव भाजी की रेसिपी के बारे में। सोचिए, आप मुंबई की गलियों में घूम रहे हैं, और अचानक से आपको पाव भाजी की खुशबू आती है। लेकिन घर पर वही स्वाद वाला पाव भाजी बनाना कितना मुश्किल होता है, है ना? अब चिंता मत कीजिए, क्योंकि आज हम वही मुंबई वाला स्वाद आपके किचन में लाने वाले हैं। सबसे पहले, आलू, मटर, फूलगोभी और शिमला मिर्च को अच्छे से उबाल लें। फिर एक पैन में तेल गरम करें और उसमें बारीक कटा प्याज डालें। प्याज सुनहरा होते ही अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और भूनें। अब टमाटर डालकर मसाले जैसे हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और पाव भाजी मसाला डालें। सब्जियों को मैश करते हुए, इस मसाले में मिलाएं और थोड़ी देर पकाएं। अब मक्खन डालें और नींबू का रस छिड़कें। पाव को मक्खन में सेंकें और गरमा गरम भाजी के साथ परोसें। लीजिए, तैयार है आपकी मुंबई की स्पेशल पाव भाजी। अगर आपको ये वीडियो पसंद आया हो, तो लाइक, शेयर और सब्सक्राइब करना ना भूलें।