Video - Escolhendo a Torra Certa do Café

Você sabia que a torra do café pode transformar completamente o sabor da sua xícara? Muitas pessoas não entendem como a torra afeta o gosto e acabam frustradas com um café que não atende às expectativas. Isso é importante porque cada tipo de torra – clara, média e escura – realça características diferentes do grão. Se você não souber escolher a torra certa, pode perder as nuances e sabores que fazem do café uma experiência incrível. Primeiro, a torra clara mantém mais acidez e sabores frutados, ideal para quem gosta de um café mais sutil. A torra média é equilibrada, oferecendo um bom meio-termo entre acidez e corpo. Já a torra escura é intensa, com sabores mais fortes e amargor acentuado, perfeita para quem gosta de um café robusto. Experimente diferentes torras e descubra qual combina mais com seu paladar.